^Back To Top

Мастер-класс: Букет из бекона

Почему бы не преподнести любимому букет из жареной свинины. Возможно, так вы покажете всю силу своей привязанности.

 

Возьмите полоску бекона и скатайте ее в трубочку. Как правило, на каждом куске бекона на одном краю мясо, а на другом жир. Пусть мясная кромка будет лепестками. Держите под рукой чистые ножницы. Иногда мясо нужно подрезать, чтобы бутоны смотрелись как настоящие розы.

 

Закрепите трубочку при помощи двух зубочисток. Проткните бекон крест накрест как можно ближе к основанию мясной розочки.

 

Зубочистки не только зафиксируют скрученный бекон, но и послужат отличной подставкой, когда вы будете готовить мясо. Расставьте беконовые трубочки на решетке, установленной на ламинированном противне.

 

Поставьте противень в духовку, разогретую до температуры 400 градусов, на 20-30 минут. Бекон должен готовиться до хрустящей корочки.

 

Для центральной части букета можно приготовить цветок-великан!

 

Букет из бекона следует подавать красиво оформленным. Купите букет искусственных цветов.

 

Удалите бутоны со стеблей в букете.

 

На место вынутых искусственных цветов насадите розы из бекона.

 

Букет готов!